人参の水耕栽培してみた

今日の晩御飯は人参のグラッセを作ってみたのだが、料理の後の人参のへたがミョーに気になった。

ただ捨ててしまえば生ゴミなのだがへたにビミョーな新芽が出ている…

これ

…育ててみるか(´∀｀)

また思い付きで始めるワケだが調べてみると人参のへたの水耕栽培って意外に簡単に出来ちゃうみたいだ。

しばらく育てて観察してみることにする。